Hållbar. Spårbar. Kvalitativ.
Callebaut
- den godaste belgiska chokladen
Vi skapar våra utsökta praliner med den finaste belgiska chokladen, och enligt oss är det utan tvekan Callebaut som står för den kvaliteten. Denna belgiska chokladtillverkare, som har funnits sedan 1911, har förfinat sina rena chokladsmaker i över 100 år. Resultatet är en mångfald av utsökta chokladsorter, inklusive mörk, mjölk, vit, ruby och gold.
Callebaut använder endast kakao från hållbart jordbruk och stödjer odlare genom sitt Cocoa Horizons-program. Varje produkts kakaourspung är spårbart, vilket ger full insyn i vilka bönder som odlar bönorna. Dessutom säkerställer Callebaut att endast kakao av högsta kvalitet används!
Eftersom Callebaut har ett så fantastiskt och mångsidigt sortiment av choklad, valde vi att inkludera alla fem härliga sorter i vårt utbud. På detta sätt får varje av våra krämiga fyllningar ett unikt chokladskal, vilket skapar en underbar smakupplevelse.
Mörk Choklad Fairtrade 54,5% Kakao
En ren och balanserad mörk choklad, vars smak lyfts fram med en fin ton av vanilj.
Smakprofil: Intensiv och sofistikerad chokladsmak med en mjuk vaniljsötma som rundar av upplevelsen.
Mjölkchoklad Fairtrade 33,6% Kakao
En mjölkchoklad i perfekt harmoni där rostad kakao blandas med mjuka inslag av mjölk och kola.
Smakprofil: Krämig och len, med en varm, karamelliserad sötma och en mjölkig rundhet.
Vit Choklad Fairtrade 28% Kakao
En rik och fyllig vit choklad som bjuder på en krämig och söt smak med en hint av vanilj.
Smakprofil: Silkeslen och söt, med en mild vaniljton som ger en delikat och mjuk eftersmak.
Ruby Choklad 47,3% Kakao
En choklad med en naturlig rosa färg från de röda kakaobönorna, och en fyllig, fruktig smakupplevelse.
Smakprofil: En antydan av röda bär kombinerad med en krämig och len textur som smälter i munnen. Den rosa färgen är naturlig och inga färgämnen har tillsatts.
Gold Choklad 30,4% Kakao
En lyxig karamellchoklad med inslag av kola, grädde, smör och en touch av salt som förhöjer smakerna.
Smakprofil: Rik och krämig, med en djup karamellton och en subtil sälta som balanserar sötman för en fyllig och oemotståndlig upplevelse.
VISSTE DU?
Choklad (främst mörk) kan faktiskt vara bra för din hälsa och ditt välmående!
- Rik på antioxidanter: Mörk choklad innehåller flavonoider, en typ av antioxidant som kan skydda dina celler från skador och förbättra blodcirkulationen.
- Bra för hjärtat: Måttligt intag av mörk choklad har kopplats till sänkt blodtryck och förbättrad hjärthälsa. Det kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
- Ger ett lyckorus: Choklad stimulerar hjärnan att producera endorfiner och serotonin, vilket kan höja humöret och minska stress.
- Kan förbättra kognitionen: Vissa studier har visat att flavonoider i choklad kan förbättra hjärnans funktion, inklusive minne och koncentration.
- Stärker immunsystemet: Kakao innehåller flera vitaminer och mineraler, såsom järn, magnesium och zink, som stödjer kroppens immunförsvar.
