Passionsfruktskola & ganache
En mjölkchoklad skal som omsluter en fyllning av brynt smör-passionsfruktskola och en len passionsfruktsganache av mjölkchoklad. En balanserad kombination av sötma och syrlig friskhet, med en hint av nötighet från det brynta smöret.
Ingredienser
mjölkchoklad (socker, kakaosmör, mjölkpulver, kakaomassa, sojalecitin, vanilj)
passionsfruktspuré, socker, grädde, smör (växtbaserat), glykos