Päron & Mandel
Denna pralin med mörk choklad, målade i naturlig grön pastellfärg, är fylld med päron pâte de fruits, crunchy sockermandlar och en mörk ganache med mandelsmör.
En perfekt påskgodbit för alla som älskar choklad och nötter!
Ingredienser
mörk choklad (kakaomassa, socker, kakaosmör, sojalecitin, vanilj)
vit choklad (socker, kakaosmör, mjölkpulver, sojalecitin, vanilj)
päronpuré, socker, glykos, pektin, citronsyra, grädde, invertsocker, smör (växtbaserat), mandelsmör, kanderade mandlar (mandel, socker)
Power Flowers blå (naturlig färgat kakaosmör från grönsaker och frukt): kakaosmör, spirulina